底丸 こぼし

これまでにない「和・モダン」誕生です

ごまかしの利かない真っしろな白磁は、有田焼の真骨頂。江戸時代から続くその伝統を受け継いだ現代の匠が、これまでにない「和・モダン」を生みだしました。洗練された場所、料理、人を際立てる器。まずは世界が認める日本酒のために作られた、贅沢な酒器たちから。

「こぼし」は、客人へのもてなしの思いを形に。作り手の遊び心が粋なぐい呑です。

有田から、世界へ

日本最古の磁器産地とされる、佐賀県の西松浦郡有田町。「田代陶器店」は400年に及ぶ有田焼の歴史の中で培われた技術を高度にアレンジし、独創的な製品を発信しています。

『飲食店や使い手が、器で自身をブランディングできるように』というものづくりの姿勢。「kidate」はその思想を武器に、シンボル的な展開を目指す新しいブランドです。

新世代の有田の職人たちと、飲食店の内装を手がけるデザイナー・水谷氏がタッグを組みました。世界中のどこで誰に出しても恥ずかしくない、研ぎ澄まされたデザイン。使う人、提供する人、"飲食"する、という行為そのものまで引き立てる、それが「kidate」です。

すっぴんに、自信あり

プレミアムな酒器を作るにあたり、マテリアルにも並々ならぬこだわりを注ぎました。使われているのは最高級の素地。

昔ながらの素材を、現代の技術でさらに精製している素地メーカーに発注をしています。素地と白磁のコントラストの妙を愉しめるように、あえて釉薬がかかっている部分と無釉の部分を作っています。

指がフィットするくびれと、素地のさらさらした手触りが持ちやすさの秘密。液体セラミックでコーティングされているので、半永久的にくすみのない白肌を保てます。

完成までに５回もの修正を重ねた「こぼし」は、日本人のおもてなしの心が溢れるアイテムです。来客時に歓迎のパフォーマンスができるという、さりげない心遣い。こぼしてちょうど一合で、受け皿は小皿としてもお使いいただけます。

とっておきの時間をデザインします

純喫茶では昭和モダンなカップでコーヒーを、野外ではビールを缶のままゴクッといくのが美味しかったり。空間と食器の関係性っておもしろいものです。「kidate」は、日本酒を嗜む全ての空間を、上品に仕立てあげてくれます。贈り物にはもちろん、自宅にも欲しくなる逸品です。

商品詳細

使用上の注意