陶磁器の使用期限を1000年に

日本最古の磁器産地とされる、佐賀県の西松浦郡有田町。
「田代陶器店」は400年に及ぶ有田焼の歴史の中で培われた技術を高度にアレンジし、独創的な製品を発信しています。
田代陶器店がプロデュース、デザインする食器を
100年後、1000年後に残る良い骨董になる良い物造りを
絶えず提供し、企画・提案をしています。
日本の伝統を意識した中で、
モダンで現代的な食器を様々なシーンや料理に応じて、
世界最先端の業務用食器を展開し、料理とともに成長していきたいと語る
田代陶器店代表の田代氏。
田代氏のこだわりと人を驚かせる演出力は
周りの人を魅了し、気がつけばファンになる。
田代陶器店[kidate]イメージ動画
田代陶器店は、創業5年目の会社、
レストラン・旅館・ホテルに向けた食器を提案している。
大事にしているのは、「テーブルのシーン」。
飲食店に来たお客様にサプライズを
「器」で提供するということを常に心がけている。
パートナー様からのご要望を取り入れながら、
また新しい食器を生み出していくことをやっています。
田代陶器店の特徴は、ないものを創っていくこと。
他と被らないオンリーワンの提案し、
お店の特徴をぐっと引き出す、
そんなメニューづくりからお手伝いができる
食器屋さんにしていきたいと思っています。
有田焼の歴史

有田焼は創業400年、
江戸時代初期から歴史がある焼き物なのである。
有田焼といえば白磁で絵付け、
昔ながらの和食器という印象が強い。
しかし最近の有田焼は少し私の中では印象が変わってきており、
機能や思想を伝えるために目に見える形はスタイリッシュで洗練されている。
絵付けなどの技術も活かしながら、
現代のライフスタイルになじむ商品がどんどん出てきている。
お酒の美味しさを「器が際立てる」kidateシリーズ

使う人、提供する人、"飲食"する、
という行為そのものまで引き立てる、
それが「kidate」です。
4mmの脚に作り手のプライドが詰まった日本酒用ワイングラスお酒の繊細な香りを楽しめる、シンプルにして贅沢なぐい呑田代陶器店のサプライズに今後も注目

業務用食器の企画・提案・販売を通して、
田代陶器店は一般のお客様を
直接、驚かせたくなってきているのではないかと感じる。
今後自宅の食卓も含め、
田代氏のテーブルシーンにおけるサプライズが
巻き起こっていくことが楽しみだ。
もてなしの気持ちを形に。作り手の遊び心が粋なぐい呑田代陶器店
電話番号
0955-25-9822
住所
佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙2498-21