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漆屋はやし

伝統工芸士に認定されている「漆屋はやし」の林克彦さん。伝統的な技術を用いて、現代のライフスタイルに沿ったうつわを提案しています。紀州漆器に宿る"用の美"の精神にもとづき、実用的で美しいものづくりを展開しています。 「良い物を大事に長く」紀州漆器の意志を継ぐ漆屋はやし 技術や工程に関する厳しいチェックのもと認定される「伝統工芸士」の号。 名乗ることを許されるのは、工芸の世界に長い間身を置く職人さんたちの中でもほんの一握りです。 紀州漆器の伝統工芸士である林克彦さんは、代々受け継いだ伝統技法を土台に、 素材や製法、デザインを見つめ直した自由な発想が光る作り手さん。 現代生活に溶け込む工芸品を数多く生み出しています。 中でも、林さんはひょうたんや柑橘類の皮といった自然素材の魅力を引き出して器として食卓に提案する創作漆器の制作を得意としており、海外からも定評があるんです。 モダンに馴染む紀州漆器 昭和53年に経済産業大臣指定伝統的工芸品に指定され、 会津漆器、山中漆器などとともに全国三大産地の一つと称される紀州漆器。 木の国和歌山で作られる紀州漆器は、室町時代から現在に至るまで、 「人々の暮らしに寄り添う漆器」を生み出すスタイルを貫いています。 化粧箱のように、べっぴんさんです。日常を晴れやかに「紀州ひのきの弁当箱」日用品としての紀州漆器 檜の木目が美しい「漆屋はやし」のお弁当箱。 使う人によってサイズが３種類用意されていて、 徹底的な使い手目線で作られた商品です。 商品名に冠している通り、桜の木を原料にした夫婦箸。 お箸という日本の食卓に古くから欠かせない道具を漆で包み上げました。 漆で抗菌作用抜群の上、丁寧な手作りで生み出されたおかげで、 夫婦一緒に末永く使える逸品です。 漆でバイカラーに仕上げた夫婦箸。大人な２人のペアルックに「さくら 夫婦箸」普段使いができる漆ぬり 伝統工芸品だからといってうやうやしく扱うのではなく、あくまで「日用品」として普段使いできるように、という作り手の願いが込められています。 適度にカジュアルダウンすることで使いやすく、 そして使い込むほどに深みを増す漆の味わいが楽しめるように作られているので、 漆器をちょっぴり贅沢にも普段使いをしたい方はぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。 漆屋はやし 電話番号073-483-6019 住所和歌山県海南市船尾222...

漆屋はやし

伝統工芸士に認定されている「漆屋はやし」の林克彦さん。伝統的な技術を用いて、現代のライフスタイルに沿ったうつわを提案しています。紀州漆器に宿る"用の美"の精神にもとづき、実用的で美しいものづくりを展開しています。 「良い物を大事に長く」紀州漆器の意志を継ぐ漆屋はやし 技術や工程に関する厳しいチェックのもと認定される「伝統工芸士」の号。 名乗ることを許されるのは、工芸の世界に長い間身を置く職人さんたちの中でもほんの一握りです。 紀州漆器の伝統工芸士である林克彦さんは、代々受け継いだ伝統技法を土台に、 素材や製法、デザインを見つめ直した自由な発想が光る作り手さん。 現代生活に溶け込む工芸品を数多く生み出しています。 中でも、林さんはひょうたんや柑橘類の皮といった自然素材の魅力を引き出して器として食卓に提案する創作漆器の制作を得意としており、海外からも定評があるんです。 モダンに馴染む紀州漆器 昭和53年に経済産業大臣指定伝統的工芸品に指定され、 会津漆器、山中漆器などとともに全国三大産地の一つと称される紀州漆器。 木の国和歌山で作られる紀州漆器は、室町時代から現在に至るまで、 「人々の暮らしに寄り添う漆器」を生み出すスタイルを貫いています。 化粧箱のように、べっぴんさんです。日常を晴れやかに「紀州ひのきの弁当箱」日用品としての紀州漆器 檜の木目が美しい「漆屋はやし」のお弁当箱。 使う人によってサイズが３種類用意されていて、 徹底的な使い手目線で作られた商品です。 商品名に冠している通り、桜の木を原料にした夫婦箸。 お箸という日本の食卓に古くから欠かせない道具を漆で包み上げました。 漆で抗菌作用抜群の上、丁寧な手作りで生み出されたおかげで、 夫婦一緒に末永く使える逸品です。 漆でバイカラーに仕上げた夫婦箸。大人な２人のペアルックに「さくら 夫婦箸」普段使いができる漆ぬり 伝統工芸品だからといってうやうやしく扱うのではなく、あくまで「日用品」として普段使いできるように、という作り手の願いが込められています。 適度にカジュアルダウンすることで使いやすく、 そして使い込むほどに深みを増す漆の味わいが楽しめるように作られているので、 漆器をちょっぴり贅沢にも普段使いをしたい方はぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。 漆屋はやし 電話番号073-483-6019 住所和歌山県海南市船尾222...

角田清兵衛商店

七代に及ぶ歴史をもつ「角田清兵衛商店」。良質な木材の産地として知られる紀州から、伝統を守りつつ現代の生活に調和する器を発信しています。 きちんと長く使う木製品 古来より日本人の生活に根付いていた「木」。 今でも、木製の商品を見るとなんだかほっとします。 角田清兵衛商店では、そんな木の懐かしさや居心地の良さをテーマに、漆の製品を作り出しています。 海外製の安価な商品があふれる中で、品質を一番に考えこだわりぬかれたものだけを提供。 安かろう悪かろう、ではないですが、せっかく買うのならやっぱり安心して、永く使えるものがいいですよね。 良いものを使いやすく末永く、そんな心がうかがえるものづくりがそこにはありました。 変わる技術と、変わらない素材 創業は1830年。今からおよそ185年前になります。 初代角田清兵衛は紀州から江戸通いをし、漆器の商売を行っていました。 残念ながら、過去の史料は焼けてしまい残ってはいませんが、角田清兵衛商店の歴史は途絶えることなく現在まで続いています。 天然木を用いて作られた商品たちは、どれも木のぬくもりを感じさせてくれます。 1つ1つ木目が異なるので、全く同じものはありません。 それが木の良さでもありますね。 木という昔ながらの素材を用いながらも、その機能性は技術により進化しています。 より使いやすく、現代に適合する商品がどんどん誕生しているのです。 シリーズ紹介 食器から和雑貨まで、広く取り扱いのある角田清兵衛商店からCRAFT STOREがピックアップしたのはこちらのシリーズです。 毎日のお昼が楽しみになる「お弁当箱シリーズ」。 木のぬくもりを感じながら食べるご飯は、心もあたたまる。 天然の木を用いているので、すべて木目が異なるというのも特徴です。 紀州桧ランチボックス お手入れが難しそうな印象もありますが、こちらのシリーズはどれも塗装を施していますので、通常の手洗いで大丈夫です。 天然木にナノコーティングをすることで食洗機に使える「紀州桧ランチボックス 正方形」紀州桧 カッティングボード カッティングボードシリーズ。 カッティングボードは小さなまな板のようなイメージ。...

角田清兵衛商店

七代に及ぶ歴史をもつ「角田清兵衛商店」。良質な木材の産地として知られる紀州から、伝統を守りつつ現代の生活に調和する器を発信しています。 きちんと長く使う木製品 古来より日本人の生活に根付いていた「木」。 今でも、木製の商品を見るとなんだかほっとします。 角田清兵衛商店では、そんな木の懐かしさや居心地の良さをテーマに、漆の製品を作り出しています。 海外製の安価な商品があふれる中で、品質を一番に考えこだわりぬかれたものだけを提供。 安かろう悪かろう、ではないですが、せっかく買うのならやっぱり安心して、永く使えるものがいいですよね。 良いものを使いやすく末永く、そんな心がうかがえるものづくりがそこにはありました。 変わる技術と、変わらない素材 創業は1830年。今からおよそ185年前になります。 初代角田清兵衛は紀州から江戸通いをし、漆器の商売を行っていました。 残念ながら、過去の史料は焼けてしまい残ってはいませんが、角田清兵衛商店の歴史は途絶えることなく現在まで続いています。 天然木を用いて作られた商品たちは、どれも木のぬくもりを感じさせてくれます。 1つ1つ木目が異なるので、全く同じものはありません。 それが木の良さでもありますね。 木という昔ながらの素材を用いながらも、その機能性は技術により進化しています。 より使いやすく、現代に適合する商品がどんどん誕生しているのです。 シリーズ紹介 食器から和雑貨まで、広く取り扱いのある角田清兵衛商店からCRAFT STOREがピックアップしたのはこちらのシリーズです。 毎日のお昼が楽しみになる「お弁当箱シリーズ」。 木のぬくもりを感じながら食べるご飯は、心もあたたまる。 天然の木を用いているので、すべて木目が異なるというのも特徴です。 紀州桧ランチボックス お手入れが難しそうな印象もありますが、こちらのシリーズはどれも塗装を施していますので、通常の手洗いで大丈夫です。 天然木にナノコーティングをすることで食洗機に使える「紀州桧ランチボックス 正方形」紀州桧 カッティングボード カッティングボードシリーズ。 カッティングボードは小さなまな板のようなイメージ。...

丸三安田瓦

瓦の一大産地である新潟県阿賀野市に看板を掲げている「丸三安田瓦」。安田瓦を新しい形で知ってもらいたいという想いで、立ち上げた新ブランド「TSUKI」は、銀鼠色の奥ゆかしい輝きが特徴。静かな存在感で上質な食卓を演出します。 雪国を守ってきた、強く美しい瓦 瓦づくりはその地域の気候に、 いかに適応させられるかが肝。 日本の一番北で生まれた『安田瓦』は、 北国の厳しい寒さや、しんしんと降り積もる、 雪の重さにも耐え抜く丈夫な瓦です。 185年の歴史をもち、その質の高さから、 官庁や学校などの公共物にも選ばれてきた素材。 そんな安田瓦の産地である新潟県阿賀野市に、 看板を掲げているのが「丸三安田瓦」です。 銀色の月のテーブルウェア 安田瓦を新しい形で知ってもらいたいという想いで、 立ち上げられた、新ブランドが『TSUKI』です。 日本を代表する若手デザイナーの梅野聡さんが、 ディレクションを手がけ、瓦と食卓の新しい出会いを実現させました。 職人による手作業によって仕上げられた、 「鉄色瓦」と呼ばれるその独特な色とシワ。 その表情が月のように見える事から「TSUKI」と名付けられました。 シンプル、だけど確かな気品「TSUKI カップ」瓦がそのまま食器に変わる 瓦をそのまま食器の形にすることは、至難の技。 しかし、素の美しさを知ってほしいから、 釉薬も瓦と全く同じものを使用することにこだわりました。 凛とした表情の中に、瓦への熱量が溢れでる逸品たち。 職人たちの本当に伝えたい気持ちが形になりました。 銀鼠色のボディで、テーブル上を飾る「TSUKI フラットプレート」見方を変えると面白い 一枚一枚、手作業から生まれる安田瓦。 普段は下から眺めていますが、手元でじっくり見ると、...

丸三安田瓦

瓦の一大産地である新潟県阿賀野市に看板を掲げている「丸三安田瓦」。安田瓦を新しい形で知ってもらいたいという想いで、立ち上げた新ブランド「TSUKI」は、銀鼠色の奥ゆかしい輝きが特徴。静かな存在感で上質な食卓を演出します。 雪国を守ってきた、強く美しい瓦 瓦づくりはその地域の気候に、 いかに適応させられるかが肝。 日本の一番北で生まれた『安田瓦』は、 北国の厳しい寒さや、しんしんと降り積もる、 雪の重さにも耐え抜く丈夫な瓦です。 185年の歴史をもち、その質の高さから、 官庁や学校などの公共物にも選ばれてきた素材。 そんな安田瓦の産地である新潟県阿賀野市に、 看板を掲げているのが「丸三安田瓦」です。 銀色の月のテーブルウェア 安田瓦を新しい形で知ってもらいたいという想いで、 立ち上げられた、新ブランドが『TSUKI』です。 日本を代表する若手デザイナーの梅野聡さんが、 ディレクションを手がけ、瓦と食卓の新しい出会いを実現させました。 職人による手作業によって仕上げられた、 「鉄色瓦」と呼ばれるその独特な色とシワ。 その表情が月のように見える事から「TSUKI」と名付けられました。 シンプル、だけど確かな気品「TSUKI カップ」瓦がそのまま食器に変わる 瓦をそのまま食器の形にすることは、至難の技。 しかし、素の美しさを知ってほしいから、 釉薬も瓦と全く同じものを使用することにこだわりました。 凛とした表情の中に、瓦への熱量が溢れでる逸品たち。 職人たちの本当に伝えたい気持ちが形になりました。 銀鼠色のボディで、テーブル上を飾る「TSUKI フラットプレート」見方を変えると面白い 一枚一枚、手作業から生まれる安田瓦。 普段は下から眺めていますが、手元でじっくり見ると、...

つかもと

益子焼最大の窯元「株式会社つかもと」。「つかもと」は株式会社つかもとが立ち上げた益子焼のブランドです。150余年の歴史を持つ益子焼の技術を活かした「魅力ある益子焼」を作り出しています。 株式会社つかもとの益子焼のブランド「つかもと」 栃木県益子町にある益子焼最大の窯元 株式会社つかもと。 明治元年（1864年）塚本利平が現在地に築窯・創業したことが始まりでした。 「益子焼文化の発信拠点」 昭和22年（1947年）の設立以来、益子焼のブランドつかもとの立ち上げを行うなど益子焼の文化と魅力を発信し続けています。 懐かしさと新しさを感じる益子焼の食器ブランド「つかもと」 「従来の陶工に、新しい美的感覚を備えたデザイナーが加わることによって、魅力ある益子焼が生まれる。」 時代の流れに沿って台所用品から民芸品へと姿を変えてきた益子焼。 伝統と進取の精神を大切にして作られたつかもとの食器は、どこか懐かしく新しい雰囲気を持っています。 歴史ある益子焼の文化と現代のデザインをかけ合わせた益子焼の食器ブランドです。 伝統と現代の融合。食卓を彩るつかもとのおしゃれな食器「マルチプレート」食卓を素敵に演出するデザイン性の高い佇まい 魅力ある益子焼にこだわり、長い研究を重ねて作られたつかもとの食器。 デザイン性の高いおしゃれなものが多く、食卓を素敵に演出します。 温かみのある益子焼の食器はどんな料理やシーンにも合い、毎日の食事を楽しいものにしてくれるでしょう。 暮らしの中に溶け込む益子焼の食器 江戸時代から脈々と続く益子焼の器作り。 様々な時代の変化に対応しながら、これまで多くの食器が生まれてきました。 益子焼の風合いを活かしたつかもとの食器は、落ち着きのある雰囲気が特徴。 実用性とデザイン性を兼ね備え、普段使いの食器として暮らしの中に溶け込みます。 おいしいご飯が手軽に炊けるおすすめの土鍋「土鍋（土釜）ご飯 益子焼 kamacco 1合炊き用」毎日の食卓を彩る食器 どんな料理やシーンにも馴染むつかもとの食器。 プレートや土鍋など、あなたの食卓を彩るこだわりの食器が揃っています。 大切な人と過ごす毎日の食卓にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。 つかもと 電話番号0285-72-3223...

つかもと

益子焼最大の窯元「株式会社つかもと」。「つかもと」は株式会社つかもとが立ち上げた益子焼のブランドです。150余年の歴史を持つ益子焼の技術を活かした「魅力ある益子焼」を作り出しています。 株式会社つかもとの益子焼のブランド「つかもと」 栃木県益子町にある益子焼最大の窯元 株式会社つかもと。 明治元年（1864年）塚本利平が現在地に築窯・創業したことが始まりでした。 「益子焼文化の発信拠点」 昭和22年（1947年）の設立以来、益子焼のブランドつかもとの立ち上げを行うなど益子焼の文化と魅力を発信し続けています。 懐かしさと新しさを感じる益子焼の食器ブランド「つかもと」 「従来の陶工に、新しい美的感覚を備えたデザイナーが加わることによって、魅力ある益子焼が生まれる。」 時代の流れに沿って台所用品から民芸品へと姿を変えてきた益子焼。 伝統と進取の精神を大切にして作られたつかもとの食器は、どこか懐かしく新しい雰囲気を持っています。 歴史ある益子焼の文化と現代のデザインをかけ合わせた益子焼の食器ブランドです。 伝統と現代の融合。食卓を彩るつかもとのおしゃれな食器「マルチプレート」食卓を素敵に演出するデザイン性の高い佇まい 魅力ある益子焼にこだわり、長い研究を重ねて作られたつかもとの食器。 デザイン性の高いおしゃれなものが多く、食卓を素敵に演出します。 温かみのある益子焼の食器はどんな料理やシーンにも合い、毎日の食事を楽しいものにしてくれるでしょう。 暮らしの中に溶け込む益子焼の食器 江戸時代から脈々と続く益子焼の器作り。 様々な時代の変化に対応しながら、これまで多くの食器が生まれてきました。 益子焼の風合いを活かしたつかもとの食器は、落ち着きのある雰囲気が特徴。 実用性とデザイン性を兼ね備え、普段使いの食器として暮らしの中に溶け込みます。 おいしいご飯が手軽に炊けるおすすめの土鍋「土鍋（土釜）ご飯 益子焼 kamacco 1合炊き用」毎日の食卓を彩る食器 どんな料理やシーンにも馴染むつかもとの食器。 プレートや土鍋など、あなたの食卓を彩るこだわりの食器が揃っています。 大切な人と過ごす毎日の食卓にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。 つかもと 電話番号0285-72-3223...

藤次郎

藤次郎

刃物の製造販売を行う「藤次郎株式会社」。 創業以来、「藤次郎」ブランドの刃物が親しまれてきました。 日本を代表する刃物の産地である燕三条を拠点に「伝統と革新を融合させた刃物」を作り出しています。 料理人に愛される包丁ブランド「藤次郎」 新潟県燕市にある包丁メーカー「藤次郎株式会社」。 1953年の創業当時は農機具部品及び農用刃物の製造を行っていました。 「切れ味のもう一歩先へ」 1955年には包丁の製造が始まって以来、切れ味と手にしたときの満足感を追求した刃物を生み出しています。 伝統の技と現代の技術を活かした包丁ブランド「藤次郎」 「新しい調理文化を全国へ、世界へ。」 伝統の技と先進技術を活用した一切妥協のないものづくり。 品質や機能性にこだわった「藤次郎」の包丁はプロの料理人からご家庭まで、さまざまな人々の暮らしに寄り添ってきました。 2004年には海外進出を果たし、世界にも新しい調理文化を発信し続ける包丁ブランドです。 切れ味にこだわった包丁 新潟県燕市で続く「打ち刃物」の技術を活かして作り上げる包丁。 素材選びから製造まで、全ての工程を一貫して行うことで抜群の切れ味を実現しています。 プロの調理人からも愛される「藤次郎」の包丁は、ご家庭でも活躍する毎日の料理に欠かせないパートナーになってくれるでしょう。 素材の美しさが映える木のまな板「オリーブカッティングボード」4つの想いが込められた包丁 「藤次郎」の包丁は「誠意・真心・感謝・創造」という4つの想いを大切にして作られています。 そんな想いが込められた包丁は、切れ味の一歩先にある最高の道具を手にした満足感も感じさせてくれるでしょう。 「日本の道具で世界の食文化を支えたい」 毎日使える実用性の高い道具は、日本だけにとどまらず世界の人々の暮らしや食を支えています。 料理をもっと楽しく！家庭でも使いやすい藤次郎「ORIGAMI ペティナイフ」毎日の料理を楽しくする包丁 職人の想いが込められた「藤次郎」の包丁。 ナイフはもちろん、カッティングボードなど家庭で使える品質にこだわった製品が揃っています。 最高の切れ味と満足感にこだわった藤次郎の製品は毎日の料理を楽しくしてくれそう。 あなたも毎日の暮らしに取り入れてみてはいかがでしょうか。 藤次郎 電話番号0256-93-4195...

藤次郎

刃物の製造販売を行う「藤次郎株式会社」。 創業以来、「藤次郎」ブランドの刃物が親しまれてきました。 日本を代表する刃物の産地である燕三条を拠点に「伝統と革新を融合させた刃物」を作り出しています。 料理人に愛される包丁ブランド「藤次郎」 新潟県燕市にある包丁メーカー「藤次郎株式会社」。 1953年の創業当時は農機具部品及び農用刃物の製造を行っていました。 「切れ味のもう一歩先へ」 1955年には包丁の製造が始まって以来、切れ味と手にしたときの満足感を追求した刃物を生み出しています。 伝統の技と現代の技術を活かした包丁ブランド「藤次郎」 「新しい調理文化を全国へ、世界へ。」 伝統の技と先進技術を活用した一切妥協のないものづくり。 品質や機能性にこだわった「藤次郎」の包丁はプロの料理人からご家庭まで、さまざまな人々の暮らしに寄り添ってきました。 2004年には海外進出を果たし、世界にも新しい調理文化を発信し続ける包丁ブランドです。 切れ味にこだわった包丁 新潟県燕市で続く「打ち刃物」の技術を活かして作り上げる包丁。 素材選びから製造まで、全ての工程を一貫して行うことで抜群の切れ味を実現しています。 プロの調理人からも愛される「藤次郎」の包丁は、ご家庭でも活躍する毎日の料理に欠かせないパートナーになってくれるでしょう。 素材の美しさが映える木のまな板「オリーブカッティングボード」4つの想いが込められた包丁 「藤次郎」の包丁は「誠意・真心・感謝・創造」という4つの想いを大切にして作られています。 そんな想いが込められた包丁は、切れ味の一歩先にある最高の道具を手にした満足感も感じさせてくれるでしょう。 「日本の道具で世界の食文化を支えたい」 毎日使える実用性の高い道具は、日本だけにとどまらず世界の人々の暮らしや食を支えています。 料理をもっと楽しく！家庭でも使いやすい藤次郎「ORIGAMI ペティナイフ」毎日の料理を楽しくする包丁 職人の想いが込められた「藤次郎」の包丁。 ナイフはもちろん、カッティングボードなど家庭で使える品質にこだわった製品が揃っています。 最高の切れ味と満足感にこだわった藤次郎の製品は毎日の料理を楽しくしてくれそう。 あなたも毎日の暮らしに取り入れてみてはいかがでしょうか。 藤次郎 電話番号0256-93-4195...

田代陶器店

有田焼の魅力を世界に発信する「田代陶器店」。400年に及ぶ有田焼の歴史の中で培われた技術を高度にアレンジし、現代の食卓を彩る独創的な製品を展開しています。 陶磁器の使用期限を1000年に 日本最古の磁器産地とされる、佐賀県の西松浦郡有田町。 「田代陶器店」は400年に及ぶ有田焼の歴史の中で培われた技術を高度にアレンジし、独創的な製品を発信しています。 田代陶器店がプロデュース、デザインする食器を 100年後、1000年後に残る良い骨董になる良い物造りを 絶えず提供し、企画・提案をしています。 日本の伝統を意識した中で、 モダンで現代的な食器を様々なシーンや料理に応じて、 世界最先端の業務用食器を展開し、料理とともに成長していきたいと語る 田代陶器店代表の田代氏。 田代氏のこだわりと人を驚かせる演出力は 周りの人を魅了し、気がつけばファンになる。 田代陶器店[kidate]イメージ動画 田代陶器店は、創業5年目の会社、 レストラン・旅館・ホテルに向けた食器を提案している。 大事にしているのは、「テーブルのシーン」。 飲食店に来たお客様にサプライズを 「器」で提供するということを常に心がけている。 パートナー様からのご要望を取り入れながら、 また新しい食器を生み出していくことをやっています。 田代陶器店の特徴は、ないものを創っていくこと。 他と被らないオンリーワンの提案し、 お店の特徴をぐっと引き出す、 そんなメニューづくりからお手伝いができる 食器屋さんにしていきたいと思っています。 有田焼の歴史 有田焼は創業400年、 江戸時代初期から歴史がある焼き物なのである。 有田焼といえば白磁で絵付け、...

田代陶器店

有田焼の魅力を世界に発信する「田代陶器店」。400年に及ぶ有田焼の歴史の中で培われた技術を高度にアレンジし、現代の食卓を彩る独創的な製品を展開しています。 陶磁器の使用期限を1000年に 日本最古の磁器産地とされる、佐賀県の西松浦郡有田町。 「田代陶器店」は400年に及ぶ有田焼の歴史の中で培われた技術を高度にアレンジし、独創的な製品を発信しています。 田代陶器店がプロデュース、デザインする食器を 100年後、1000年後に残る良い骨董になる良い物造りを 絶えず提供し、企画・提案をしています。 日本の伝統を意識した中で、 モダンで現代的な食器を様々なシーンや料理に応じて、 世界最先端の業務用食器を展開し、料理とともに成長していきたいと語る 田代陶器店代表の田代氏。 田代氏のこだわりと人を驚かせる演出力は 周りの人を魅了し、気がつけばファンになる。 田代陶器店[kidate]イメージ動画 田代陶器店は、創業5年目の会社、 レストラン・旅館・ホテルに向けた食器を提案している。 大事にしているのは、「テーブルのシーン」。 飲食店に来たお客様にサプライズを 「器」で提供するということを常に心がけている。 パートナー様からのご要望を取り入れながら、 また新しい食器を生み出していくことをやっています。 田代陶器店の特徴は、ないものを創っていくこと。 他と被らないオンリーワンの提案し、 お店の特徴をぐっと引き出す、 そんなメニューづくりからお手伝いができる 食器屋さんにしていきたいと思っています。 有田焼の歴史 有田焼は創業400年、 江戸時代初期から歴史がある焼き物なのである。 有田焼といえば白磁で絵付け、...