工房アイザワは、カトラリーの産地として名を馳せる新潟は燕三条の金属製品メーカーです。 カトラリーやキッチンツールを始めとした、日本有数の金属製品の産地として名を馳せる燕三条。「工房アイザワ」はこの地のメーカーの一つです。 必要な機能を取捨選択することで、無駄を削ぎ落としたシンプルさが特徴的。たとえば「角長ランチボックス」はその精神が良く現れている、シンプルながら機能的なデザインです。